Αγαπημένες μας μανούλες! Ξέρουμε πόσο δύσκολος είναι ο ρόλος σας και πόσο κουραστική γίνεται ορισμένες φορές η καθημερινότητά σας, ειδικά όσον αφορά εσάς που αποκτήσατε πρόσφατα μωράκι. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως πρέπει να απέχετε από τα κοινωνικά...
Έχουμε μπει πλέον για τα καλά στους καλοκαιρινούς μήνες, και το μόνο πλάνο που έχουμε όλοι στο μυαλό μας –αργά ή γρήγορα– ακούει στη λέξη «ΔΙΑΚΟΠΕΣ». Όλοι είμαστε έτοιμοι να χαλαρώσουμε μαυρίζοντας σε μια αμμουδερή παραλία, ή σε...
Το σημερινό μου αφιέρωμα το χαρίζω απλόχερα στον μπαμπά μου και σε όλους τους μπαμπούληδες του κόσμου, με αφορμή την «Ημέρα του Πατέρα», η οποία γιορτάζεται στις 18 Ιουνίου. Η ημέρα αυτή τιμά την πατρότητα και τη συμβολή...
Ζούμε σε μία από τις ομορφότερες πόλεις του κόσμου, την Αθήνα! Αυτό όμως δεν σημαίνει πως το γκρι χρώμα δεν έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην καθημερινότητά μας, κάτι που διαπιστώνουμε ρίχνοντας μια γρήγορη ματιά αριστερά και δεξιά, αντικρίζοντας τα...
Βάζουμε το ψωμί με την μπύρα σε ένα μπολ και το αφήνουμε να μαλακώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα αυγά, το κολοκυθάκι, τη μουστάρδα, τον άνηθο, τον δυόσμο, το εστραγκόν, και...
Οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να απαλλαγούν από τα αρνητικά συναισθήματα, ασκώντας έλεγχο στο εξωτερικό ερέθισμα, αντί να αλλάξουν την πεποίθηση που τους κάνει να μην αισθάνονται καλά.
Ζεσταίνουμε το μισό νερό και το ρίχνουμε σε μια βαριά μεγάλη λεκάνη. Προσθέτουμε τη μαγιά, και ένα φλιτζάνι του τσαγιού από το σκληρό αλεύρι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη για 15-20 λεπτά, για να γίνει η ζύμωση.
«Όποιος πατήσει στο νησί τούτο νιώθει μυστηριώδη δύναμη, ζεστή, αγαθή να διακλαδίζεται στις φλέβες του, και τη ψυχή του να μεγαλώνει», γράφει ο Νίκος Καζαντζάκης, στο βιβλίο του «Αναφορά στον Γκρέκο». Πώς μπορεί ένας Κρητικός ή όποιος έχει...
Το ραντεβού μου με τη γιατρό δερματολόγο - αφροδισιολόγο Αγνή Αλμπανοπούλου είχε κλειστεί στο ιατρείο της στο Κολωνάκι. Ήθελα να μιλήσουμε για την πιο εξελιγμένη μέθοδο στην κοσμετική ιατρική, που αφορά ένα μη χειρουργικό face lift με τα...
Σε ένα μπολ διαλύουμε τον κύβο του βοδινού ζωμού σε 2 λίτρα ζεστού νερού. Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το βούτυρο με τα κρεμμύδια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα γυρίζουμε ώστε να καραμελώσουν.
